Este blog nace de la necesidad de recopilar las recetas que voy haciendo y el gusto de querer compartirlas con todo el mundo

miércoles, 17 de marzo de 2010

PALMERITAS

Rapidísimas de hacer para el caso de visitas inesperadas, eso si, siempre hay que tener una lámina de hojaldre en el congelador..


Ingredientes:
1 lámina de hojaldre congelado
Azúcar
Huevo para pintar
Preparación:
Extender el hojaldre y marcar un poco el centro.
Echar azúcar por todo el hojaldre, pasar un rodillo para que se integre en la masa.
Doblar en rulo ambos lados llevándolos hacia el centro y cortar en trozos de 1 centímetro más o menos.
Poner en una placa de horno sobre papel y pintar con huevo batido al que le habremos agregado 1 cucharadita de azúcar.
Llevar al horno a 200º hasta que se doren.
También se pueden cubrir con chocolate.

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