Este blog nace de la necesidad de recopilar las recetas que voy haciendo y el gusto de querer compartirlas con todo el mundo

martes, 1 de junio de 2010

CÓCTEL DE FRUTAS

Qué rico y qué fresquito!! además sano y natural. Ahora que estamos en plena operación bikini este plato es ideal como postre, merienda o cena.
La receta original combina frutas dulces con ácidas y le pone unas cucharadas de azúcar y algún licor (de cerezas, ron...) yo como estoy a dieta lo hago todo con frutas semi-dulces y me ahorro el azúcar, además de no ponerle alcohol.

Ingredientes para 3 personas:
1 melón pequeño
2 trozos de sandía más o menos gruesa para sacar unas bolas
1 durazno o nectarina
1 manzana.

Preparación:
Cortamos el melón por encima de la mitad, levantando una capa como para hacer un sombrero y vaciamos todo con una cucharilla. Reservamos las bolitas que vamos sacando.
Sacamos unas bolas de la sandía ayudándonos de nuevo con la cucharilla y hacemos lo mismo con la nectarina y la manzana.
Ponemos todas las bolas de fruta en un bol y movemos bien (en este momento si quereis podeis añadirle un par de cucharadas de azúcar y un chorro de algún licor)
Volcamos la fruta de nuevo dentro del melón y dejamos enfriar en la nevera hasta servir.

5 comentarios:

  1. Hola ana

    un postre delicioso y muy fresquito

    besos

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  2. Yo me lo comía para cenar! con la calor que nos está haciendo después de una buena ducha, te quedas muy pero que muy a gustito, muy rico

    Besitos

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  3. Mmmm Ana me encanta que bonita presentacion pa las cenitas de frutas jejeje un abrazoo wapa

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  4. si miss, lo mejor es la presentación, para una comida formal es un lujo tanto en un melón pequeño como en una piña o sandía...

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  5. Me la había perdido, me encanta esta presentación que rico...

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