PALMERITAS

Rapidísimas de hacer para el caso de visitas inesperadas, eso si, siempre hay que tener una lámina de hojaldre en el congelador..

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre congelado

Azúcar

Huevo para pintar

Preparación:

Extender el hojaldre y marcar un poco el centro.

Echar azúcar por todo el hojaldre, pasar un rodillo para que se integre en la masa.

Doblar en rulo ambos lados llevándolos hacia el centro y cortar en trozos de 1 centímetro más o menos.

Poner en una placa de horno sobre papel y pintar con huevo batido al que le habremos agregado 1 cucharadita de azúcar.

Llevar al horno a 200º hasta que se doren.

También se pueden cubrir con chocolate.